COP15来了,云南墨江“紫珍珠”了解一下?

【儿研所儿医说】孩子耳朵里长出珍珠?

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几天前,在听力门诊,我接诊了一位“耳朵里长珍珠”的患儿。3岁的小姑娘最近听不清楚妈妈说话,在社区医院检查后,医生说孩子耳朵里长了一个“小珍珠”,要到专科医院确诊治疗。 “长了个小珍珠?不会吧,估计是外耳道异物吧。门诊经常见到孩子不小心把小玩具

摘要:在“太阳转身的地方”,有一抹珍贵的胭脂紫。

2021年10月11日,联合国《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)在云南省昆明市召开。为何全球聚焦的COP15花落云南?

2021年《云南新物种新记录种名录》发布,近30年来,云南境内累计发现3718种新物种,超过全国发现总数的三分之一,是发现新物种的高度集中地,是目前全国发现新物种最多的省份,这俨然可以称之为“生命之舟”,当之无愧的生物多样性宝库。不过尽管云南生物多样性关注度持续升温,但物种保护可不能仅仅靠个人的力量。

镜头转到云南墨江,金秋已至,万物丰收。站在云南墨江癸能村梯田上,伴着“砰砰砰”的传统打谷声,紫色的稻穗脱落掉入传统谷仓中,留下一片片“紫色宝藏”。

云南墨江

李元美

正在打谷的李元美满头大汗,脸上却抑制不住开心的笑容。今年37岁的她是墨江豪尼传统紫米种植农民专业合作社负责人。对她来说,能在有利天气下抢收紫谷,确保颗粒归仓,为来年做育种种植做准备,是这几个月来的头等大事。

为何李元美如此紧张紫谷种质资源呢?因为种质资源是云南生物多样性的基础之一。而老品种的紫谷在云南生物多样性里也是很特殊的存在,它们见证了哈尼族的传统农耕文化演变历程,也是我们了解生物多样性的“活化石”。

今天,风物君就带你看看,这一粒哈尼族人代代守护“紫珍珠”,到底什么来头?

百年前的珍贵贡品

为何如今却仍然鲜为人知?

云南墨江,一个被北回归线穿城而过的神奇小城,被称为“太阳转身的地方”。这里是通往普洱和西双版纳的必经之地,也是中国唯一的哈尼族自治县。得天独厚的位置优势,加之少数民族的多元文化,让这里交织着许多关于大自然的奇雾谜团和浪漫传说,也造就了这里丰富的生物资源。

村庄、稻田、动物,和谐共生

紫米,则是这里绵延了300年的珍贵物种,哈尼族人亲切地称呼为“紫珍珠”。米粒大饱满、粘性强、颜色深,自古就受到“吃货”们的喜爱。早在元朝开始,墨江紫米就已经成为历代宫廷的“贡米”,在康熙年间也被称之为“御田胭脂米”,在《红楼梦》中,这可是连贾母都舍不得吃的大米。可以说,墨江紫米,是百年前的“小网红”。

紫米也是哈尼族农耕文化变迁的“见证官”,当年的哈尼族先民将紫米藏在帽子中,穿越高山峡谷,来到墨江定居,建立起了这里的梯田稻作文化。癸能紫谷一年一熟,为保持土壤肥力,紫谷收割后,水田要休耕到下一年的栽秧季。因此这种优质品种,原本就珍贵且稀少。

墨江紫米

当地人仍然遵循着传统的劳作方式

而且由于田埂狭窄,山路曲折陡峭,哈尼人只能采用最传统的方式生产。但古法耕种和梯田劳作,产量极低;多的时候,一亩能产300多公斤,少的时候则颗粒无收;加之人工成本高、病虫害、销售难等原因,这几年,村里种紫米的人家越来越少,大家都改种了效益更好的烤烟、玉米。种紫谷的水田也慢慢成了旱地。

癸能村村委会书记王乾山说,最多的时候,全村紫谷种植面积超过500亩,如今只剩下100多亩。全村700多户,还在种紫谷的只剩几十户。

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“种·未来”为紫米“添彩”

古老品种焕发新生机

李元美是为数不多坚持种紫米的农户之一,也是云南省普洱市墨江豪尼传统紫米种植农民专业合作社负责人。她肩负起了让癸能紫米继续延续下去的重任。

但根据以往经历,几分地,种出来的紫谷刚够家里人吃。耕作艰苦,收成好的时候少,不好的时候多,甚至经常颗粒无收,白穗、虫害都将造成紫米减产。3年过去,只有5户村民加入了她的合作社。李元美由于资金的制约以及技术缺乏,合作社前景、电商发展也处于一团迷雾中。

专家学者共赴墨江建立云南墨江高山紫米种质资源保护示范基地

转机发生在2021年,李元美合作社的紫米稻田成为“种·未来——云南高山紫米种质资源保护示范基地”。这是恒生银行(中国)有限公司携手云南省林业和草原科学院、广东省千禾社区公益基金会启动“种·未来——云南墨江生物多样性资源保护与可持续利用项目”举措之一,其初衷就是通过赋能社区关键农户,带动当地村社区保护墨江高山传统紫米资源和哈尼族传统资源文化。

在启动之初,项目团队的科学家和专家多次来到癸能村,与李元美及合作社的乡亲们一起切磋交流,了解哈尼族的传统农耕文化智慧,也把科学的培育方法和保护技术手把手传授给乡亲们。李元美也积极主动学习,“在‘种·未来’项目的支持下,专家老师们指导我们怎么保护好紫米种子,怎么用生态种植技术,怎么开拓市场。”

专家团队进村入户

项目团队通过文献研究、田野调查和种植户社区访谈的方法,对墨江癸能高山紫米传统资源培育和保护技术开展了科学溯源。通过种子分子鉴定,找寻导致高山传统紫米可持续发展的受限原因,制定了癸能高山紫米培育技术规程,通过种植户参与式能力建设,比如传授李元美他们怎么保护好紫谷,什么是绿色防控技术,遇到虫害、白穗了该怎么办等等解决方案,育粮于技,并首次在癸能村进行了大田试验示范,最终验证该防控技术能够有效控制紫谷“白穗”的现象多发,保证产量。

设立高山紫米种质资源保护示范户

与此同时,项目团队也十分注重提升社区农户对生物多样性传统资源的保护意识,多次开展“藏种于民”技术培训,使社区关键农户深刻地认识到保护高山紫米种质资源与自身劳作、生活和健康息息相关,与保护哈尼族传统民族文化有着重要关联。

今年9月,在多方的共同努力下,紫米种植终于有了突破,李元美和“种·未来”项目的专家学者一起见证了这份收获。

李元美说:“癸能紫谷,我们种了300多年,是代代相传的老品种,我想守护这个品种,让我的孩子我的孙子,都能吃到优质的紫米。”

保护紫米,是保护生物多样性

也是保护我们每一个人

在经过了几百年的发展过程中,墨江高山紫米,早已经和当地人的文化融为一体,是当地哈尼族祭祀、婚丧嫁娶和传统文化活动必不可少的食材,是哈尼族传统文化的载体,也是培育高山种质资源新品种的重要生物多样遗传资源。

保护生物多样性,就是保护我们自己

如今当我们站在墨江紫米产地核心地区癸能村,能看到山顶的泉水缓缓流下,依次穿过森林、村寨、梯田,它滋养森林,供给人畜、灌溉梯田。这是一副林、田、村、水,自然和谐共生,是我们每个人都期待生活在人与自然和谐共生的良好生态环境当中,也是我们保护生物多样性,保护我们自己的最好蓝图。我们每个人都可以为生物多样性贡献智慧和力量—这也是COP15大会“昆明宣言”,真正值得期待的理由。

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