种博会探馆新发现：四川也能种出优质珍珠米啦

来源：四川日报-川观新闻

川观新闻记者 史晓露 摄影报道

“这是粳稻品种，在四川盆地种植粳稻是首次，这是革命性的。”9月8日，在首届天府国际种业博览会的展览展示馆内，四川省农科院水稻高粱研究所所长蒋开锋站在展台前，抓起一把米向参观者介绍。

当天，首届天府国际种业博览会在天府现代种业园开幕，会期持续至9月14日。大会设置了展览展示馆，省内外的科研单位、种子公司携各自的“看家宝贝”，纷纷亮相。

蒋开锋手中的米粒圆润粗短，和四川常见的细长米粒不一样。“这是我们最新研发的粳稻，好吃。”蒋开锋介绍。

水稻有籼稻和粳稻之分，从外形上就可简单区分：籼稻的米粒细长，粳稻的米粒粗短。老百姓吃的泰国香米就属于籼稻，而东北大米属于粳稻。

不同的品种适宜生长的气候环境不同，一般来说，籼稻主要分布于南方稻区，粳稻主要分布于北方稻区。长期以来，四川一直种植籼稻。但不少人认为，南方的籼米不如东北大米好吃。

近年来，省农科院水稻高粱研究所培育出了“德粳4号”、“德粳6号”两个粳稻品种，并在2019年通过四川审定，生育期短，只有130天左右，同时耐肥抗倒，平均亩产能够达到550公斤至600公斤，今年已在成都平原推广种植。

为何要在四川种植粳稻？

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一是食用口感好，“粳稻打出来的是珍珠米，米好吃。”蒋开锋说，这种米还有一个特点，就是只适合在土壤镉低中度污染区种植，因此很安全。

趁着种博会的展示机会，“我们也希望加大推广，进一步扩大种植规模。”蒋开锋说。

当天，成都市农林科学院作物研究所也带来了最新研发的优质品种。“我们和种业公司合作选育的水稻品种 ‘荃优锦禾’，目前已在长江下游地区打开市场，是川种走出去的代表。”成都市农林科学院作物研究所水稻研究室副主任颜旭介绍，该品种于去年通过审定，目前在长江下游地区的亩产可达800多公斤，希望借着种博会的契机，进一步推动品种走出去。

除了水稻，展馆内各类作物种子云集：大豆、油菜、玉米、蔬菜…… “我们这次带来的油菜品种 ‘川油83 ’，是现在四川非常优质的新油菜品种，有望在2—3年内实现300—500万亩的推广面积。”成都大美种业有限责任公司董事长敬树忠说，“要擦亮四川种业的金字招牌，第一要明家底，第二要看方向。种博会既是一个品种展示和推介的机会，也是了解今后发展方向的好机会。”

来种博会寻找机会的还有不少省外企业，他们也带来了特色新技术、新品种。瑞克斯旺(青岛)农业服务有限公司的展台上，摆满了颜色鲜艳的番茄、辣椒。“我们的品种现在在西昌、眉山都有种植。”该公司大区经理朱修涛说，希望能把更多优质品种推广到四川来。

据了解，本届种博会展馆展示总面积为2000余平方米，先正达集团、垦丰种业等国内外种业领军企业以及省农科院、四川农业大学等科研院所设立展区，对种业育种、生产、加工经营等全产业链成果进行展示。

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