自制奶茶---珍珠奶茶
珍珠元子的做法
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复制微信号1、糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干； 2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀； 3、肉馅撮成圆球； 4、肉球裹上一层糯米； 5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
食材：黑糖 玉米淀粉 纯牛奶 茶叶
制作分两部分:珍珠 奶茶
第一部分：制作珍珠
1.红糖直接加水 放锅里煮开
2.红糖水煮沸第一次加少量淀粉 搅拌成糊状
3.小火继续煮着 同时继续加淀粉 搅拌 揉成大面团（过程中可以根据粘稠程度加水或者淀粉）大面团要揉的有弹性
4.大面团分开揉成小圆球 所有揉好的圆球全部均匀粘好淀粉 防止后面珍珠都粘在一起
女人戴上珍珠，搞定所有场合！性价比超高的珍珠，高级、耐看……
范主说：高级贵气有质感 进入秋冬，大长腿、小蛮腰统统都被包裹在层层叠叠的冬衣中，这个时候想要扮靓，绝少不了几件抓人眼球的珠宝！ 而由于秋冬的衣服大多都是深色，洁白的珍珠自带高光，自然就是最好的选择~ 范主特别喜欢的轻奢珍珠品牌Pearl Moments，
5.清水煮沸后 把小圆球全部放入锅中 煮沸至圆球飘起来 把圆球全部捞出 放置干净容器干晾两分钟加凉水放置
6.加水和红糖再煮沸 把凉水里面的珍珠捞出来 放进锅里 边搅拌边煮 以防粘锅 这里要把红糖水和珍珠一起煮至粘稠状（加少量淀粉就可以成粘稠状，硬煮不行） 然后盛起来 珍珠制作完毕
第二部分：奶茶制作
家里没有茶包 没有奶昔 奶酪 我就用最简单的茶叶和纯牛奶
倒入2-3盒纯牛奶和准备好的茶叶一起煮开如果想要茶味足一些 可以多放一些茶叶煮五分钟左右关火 用盖子盖住闷两分钟 方便茶叶味道沁入准备好杯子 先倒进珍珠 再倒奶茶就完成了
前面红糖和淀粉一次加入50克左右的量就好 具体可以根据情况适当调整
本文源自头条号:小蕊蕊的美食日记 如有侵权请联系删除
最早仿制珍珠的诞生，如何用鱼的洗澡水造一颗闪闪发光的珍珠？
去市场买一条鱼，把鱼放进水里洗干净，然后鱼就可以扔掉了。 你得到了一盆闪闪发光的洗鱼水，把水里的闪光物质浓缩成颜料。然后准备好一批空心玻璃珠，把珍珠颜料涂进空心玻璃珠内部，再塞一些胶或者蜡增加重量，一颗品质上乘的高仿珍珠就诞生了。 早在17世纪
