“和珅跌倒,珍珠降价”——从珍珠看和珅的贪腐之巨

自制黑糖珍珠奶茶,1次就成功超级无敌简单

微信号:qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

Hi,我是食多D的作者。 “食多D”这个账号主要是分享特色美食的教程,欢迎关注~ “食多D”与粉丝的唠嗑时间: 好几天没更新文章了.....来篇“黑糖珍珠”的更新,疫情期间全网都在做珍珠,我似乎来晚了?嘻嘻嘻.....来了总比没有来的好,不过,我发现大家做的

古史新谈/文

和珅是清代第一巨贪,关于他的家产到底有多少,历史界一直颇有争议,因为记录很多,各不相同。记录高的多达8亿两白银,记录低的也说光地窖藏银就有300万两。差距极大,难以统一,其实关于和珅的家产数字,我们可以从侧面来看一下。

清乾嘉年间,江苏吴县有一个珍珠商人叫吴远梅,每年去京城售卖珍珠,获利数倍,收益不菲。嘉庆四年(1799年)他得了一颗稀世珍宝,是一颗硕大的珍珠,形似葫芦,品相极佳。他满心欢喜的带到京城,以为可以大赚一笔,谁想到竟然无人问津。他百思不得其解,多年来珍珠供不应求,千金难寻,何以得到了如此极品珍珠,反而无人问津。后来有人给他指点迷津,和珅死了。

原来和珅喜欢珍珠,大小官员为了巴结和珅,不计价格的寻觅上好的珍珠献给他,以做进身之阶。所以长期以来,珍珠价格居高不下,有价无市。现在和珅死了,珍珠价格回归正常,价格暴跌,需求变小,他的珍珠自然是无人问津。吴元梅只好认栽。

和珅有多喜欢珍珠

大家给和珅送礼,自然是投其所好。都选择送珍珠,自然也是因为和珅对珍珠非常痴迷。和珅到底有多喜欢珍珠,他到底用珍珠干什么。

第一,用来食用,根据《焦里堂忆书》记载,和珅喜食珍珠,和珅每天早上起床就要吃珍珠粉当早点,据说是因为吃了珍珠,心里通明,增强记忆,过目不忘,处理纷繁复杂的政务,游刃有余,绝无遗漏。

当然了和珅吃珍珠也很讲究,只吃新鲜的、品相好的,如果珍珠时间稍久,颜色发黄,或者已经打孔,和珅认为失去功效,不在服用。

中堂每日晨起,以珠作食,服珠后,则心窍通明,过目即记,一日之内,诸务纷沓,胸中了了,不少遗忘。珠之旧者,与已穿孔者,服之皆无效。

第二,用来佩戴,和珅抄家时,从他家抄出了200多串珍珠手串,显然是佩戴之用。和珅还用珍珠制作了皇上才能用的朝珠,根据《大清会典》的规定,最珍贵的东珠做成的朝珠,连皇子都没有资格用,只有皇上、皇太后、皇后三个人可以用。

“皇帝朝珠,谨按本朝定制,皇帝朝珠用东珠一百有 八、 佛头、纪念、背云大小坠珍宝杂饰各惟其宜,大典礼御之 。 皇太后、 皇后朝服御朝珠三盘,东珠一 、珊瑚 二 …… 皇子朝珠不得用东珠 ” 。 ——《大清会典》

和珅用大东珠做朝珠,这说小了,是个人爱好,说大了是觊觎皇权。他也不敢明目张胆的佩戴,只有在晚上偷偷佩戴,在镜子里看着自己的英姿,心里美上一番。和珅倒台后,有人把这件事举报出来。嘉庆皇帝大光其火。撤销了妹夫丰绅殷德的伯爵爵位,只留下了三等轻车都尉的封号。和珅冒着被抄家的的风险,大晚上在家偷偷戴珍珠做的朝珠玩,可见他对珍珠饰品是多么喜爱。

第三,用来做精巧玩物。我们从一件事可以看出来,他对珍珠做的玩物,有多么贪恋。安南总督孙士毅回京的时候,在宫里碰到了和珅。和珅见他拿着一个鼻烟壶不禁眼中放光,原来这个鼻烟壶竟然是用一整颗大珍珠镂空制成,做工精巧,美轮美奂,这么美的珍珠艺术品,自然吸引了和珅的目光, 和珅就向孙士毅索取这个鼻烟壶,孙士毅说这是进献皇上的。

结果过了几天和珅向孙士毅炫耀自己得了一个珍珠鼻烟壶,请孙士毅鉴赏一下和他给皇上的有什么不同。孙士毅一看大惊失色,这分明就是自己进献给乾隆的鼻烟壶,和珅不知道怎么拿到了手里,而且敢光明正大的拿出来,自然是不怕他揭发检举,显然来路很正。这让他不禁对和珅的权势大为惊惧,此事足见和珅对珍珠玩物的喜爱之情。

既然和珅这么喜欢珍珠,想必他家中的珍珠肯定位数不少吧,这个我们从史料来看,确实是很多。

和珅的珍珠有多少

从和珅抄家的清单来看,和珅的家产珍珠宝石占了很大一部分,而且珍珠一项非常惹眼,以至于在公布的和珅二十条大罪里面被专门提出来。和珅收藏的珍珠有两大特点,一是数量大,二是品质高。

数量有多大的呢,根据《清实录》的记载,和珅家里面查抄出来的珍珠手串多达200多串。《和珅犯罪全案档》则有一个更精确的数字:大东珠60颗,珍珠手串236串。而《清史稿》里面还记录和珅用东珠制作了朝珠。这可是在珍珠极度短缺的嘉庆时期,和珅的珍珠手串比皇宫大内的总数还要多好几倍,连乾隆几次想要也求不得的大东珠也有60颗之多,还有多余的用来制作朝珠,数量简直多的不像话。

“家内所藏珍宝,珍珠手串竟有二百余串,较之大内多至数倍。”——《清实录》

想买珍珠?至少得知道珍珠都有哪些品种吧?

我们通常用"珠光宝气"来形容美女华丽的装饰,而这里的"珠光"指的就是珍珠表面的光泽。宝石之王是钻石,宝石皇后当属珍珠莫属了。 钻石是宝石之王,当然应该有男人买来送给女人,来象征他对你的忠诚之心犹如钻石一样坚硬;但是珍珠作为宝石皇后,受到美女们的

除了数量意外,和珅这些珍珠的质量也是高的吓人,根据《和珅犯罪全案档》提供的数据,和珅的“大东珠六十余颗,每颗重二两”,这个重量是在是骇人听闻,如果所记非虚,那么这60颗大东珠,可全部都是稀世珍宝。

我们从另一个侧面也可以看出这些珍珠的品质之高。《清史稿》记载和珅家查抄的珍珠“大珠大于御用冠顶”。皇上的顶冠要用一颗大东珠,这颗东珠象征着皇上至高无上的皇权,用的是宫内最大、品质最好的东珠,而和珅家的东珠竟然比这个还大。虽然《清史稿》没说和珅珍藏的珍珠有多少颗超过御用冠顶,但是即使只有一两颗,其余的略有不如,也足见这批大东珠的品质之高。

和珅的珍珠价值几何

清代的珍珠以东北产的东珠和廉州产的南珠为上品,这两种珍珠都因为过度开采导致产量大降,千金难求。乾隆十七年和乾隆十九年,乾隆曾命令廉州当地组织人手下海采珠。当地政府三次组织人手,下海采珠,结果一共采集的南珠只有七八两(16两秤),非但数量不大,而且品质也不佳。其中重一分的只有五六颗,其余的小如粟米,也就是和小米米粒差不多。

而东珠也是一样,清代前期,在当地设立了五十珠轩,专门采集东珠,其他人不得采集,每年进贡的东珠也不过是944颗,可见产量本来就不高。

“东珠(打牲乌喇)贡上,三旗凡五十珠轩,每珠轩交东珠十六颗;都九百四十四颗 。

——《吉林通志》

因为过度捕捞,资源枯竭,最后竟然一年连944颗都不能保证,根据史料记载经常是寻遍了几条河连一个河蚌都找不到,好不容易找到了河蚌,一打开却发现没有珍珠,实在是蚌少珠稀,无以为继。

“珠罕而难求,往往易数河得一蚌,聚蚌盈而不产一 珠 ”。——《永吉县志》

正因为珍珠极其稀缺,所以珍珠也成为了豪门规则竞相争抢的宝物,成为了身份的象征。用珍珠串一串手串,那简直之豪奢到不行。像和珅这样光珍珠手串就有两百多串的,简直是土豪中的土豪。

正因为稀少,物以稀为贵,乾隆年间的珍珠价格,那也是居高不下。比如吴远梅卖的珍珠,按大小、光泽等品级分为三等,上等的2万两银子一颗,中等的1万两银子一颗,下等的8000两银子一颗,就这样大家还抢破了头。

重者一粒直(值)二万金,次者直(值)万金,最轻者犹直(值)八千金,士大夫争购之,惟恐不得。

——《焦里堂忆书》

清乾隆年间的赵翼的在《檐曝杂记》里面也记载,当时一颗重量有六七分,外形有瑕疵的珍珠,售价也要七八百两白银。而同等大小,外形圆润的珍珠增高达2000两白银。一颗重三钱,光泽偏黄,颜色不佳的珍珠,售价高达1万两白银;如果外形规则,光洁圆润则售价翻倍,一颗要2万两白银。所以成书在乾隆年间的《红楼梦》写薛家的豪奢用了“丰年好大雪,珍珠如土金如铁”,说薛家连珍珠都视为土坷垃,可见珍珠在时人眼中是豪奢的象征。

话说回来,三钱的珍珠可以卖到2万两,和珅家60颗重达二两的珍珠,相当于都是重达20钱的极品珍珠,仅仅以重量算也要13.3万两白银吧,何况珍珠的价格重量每高一格,身价倍增。即使因为数量大,有所下降,我们估算每颗13万两想必是只有低估,即使以这样来算,这60颗大东珠也要780万两白银。

关于和珅的236串珍珠手串,我们也可以做以估算。根据赵翼的记载在乾隆年间,用108颗一般的珍珠串一串佛珠,加上其他的杂宝,售价可达3万两白银。而和珅的手串,我们不能以市面上的平常珍珠视之,用的恐怕都是极品珍珠。但是手串的珍珠数自然不如佛珠多,大约为六分之一吧。但是从珍珠品质而言,一颗单价我们估算为市面珍珠的两倍,一串手串价格大约为1万两。236串珍珠手串,则约等于236万两白银。所以仅仅以和珅的珍珠而论,总价保守估计高达1116万两白银。

一叶知秋,除了真金白银和珍珠外,和珅的家产中还有其他古玩字画、奇珍异宝,何等价值,可想而知。而且和珅家产中还有为数众多的房产和田产,以及当铺、古玩店等商业投资,这些加起来价值之大,恐怕是一个天文数字。这些家产显然不可能是靠他的俸禄积累的,恐怕绝大多数是贪腐所得。靠贪腐积累了亿万家财,中国第一巨贪之名,实至名归。

参考资料:《清实录》《清史稿》《大清会典》《吉林通志》《永吉县志》《焦里堂忆书》等

本文源自头条号:古史新谈 如有侵权请联系删除

珍珠元子的做法

1、糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干; 2、猪肉馅加盐,生抽,料酒,油,淀粉,鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末,莲藕末拌匀; 3、肉馅撮成圆球; 4、肉球裹上一层糯米; 5、珍珠元子下锅隔水蒸,水开后继续大火蒸10分钟左右即可。