长在地上的“珍珠”，每斤超过千元，为什么没人栽种？

珍珠是一种古老的有机宝石，主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内；种类丰富，形状各异，根据地质学和考古学的研究证明，早在两亿年前，地球上就已经有珍珠存在了，自古以来珍珠象征着健康、纯洁备受人们所喜爱。

除了海中生物孕育的珍珠，大地上也有一种被称为地“珍珠”的植物，顾名思义，指的是生长在地上的“珍珠”，这种植物如今价格超过千元，但是却没有人栽种？这是什么原因呢？

生长在大地上的“珍珠”

这种被称为地上“珍珠”的植物是锡林郭勒盟的特产之一，也被叫做内蒙口蘑，这是一种野生的蘑菇，又名白蘑菇，主要产地是锡林郭勒盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市等地带。

内蒙口蘑呈白色的伞状，远远俯视就如同一个个生长在地上的“珍珠”，因此被人称为“地珍珠”，这种蘑菇子实体白色光滑，菌柄粗壮，长3.5-7cm，粗1.5-4.6cm，产量非常稀少，供不应求的市场造成了如今每斤超千元，依旧有价无市的情况。

为什么没人栽种？

为什么有这么大市场，却没有人栽种呢？这是由于它生长环境是在很特殊的羊骨或者牛粪的地方，而且这种蘑菇至今都未被驯化培育成功，即使是提供相似的生态环境，这种蘑菇就是无法存活繁殖。

只有身体在长大的“请回答”珍珠

전 국민에게 사랑받은 '응답하라 1988'의 한 배우가 훌쩍자란 모습으로 시청자를 깜짝 놀라게 했다. 그 주인공은 바로 tvN '응답하라 1988'에서 선영(김선영 분)네 늦둥이 막내딸 진주 역을 소화한 아역 배우 김설(10)이다. 曾出演深受全国民喜爱的《请回答1988》的一位演员突然就长大了，突然出现在观众面前，让大家惊讶不已。这位主人公就是

据推测，这种蒙古口蘑可能与某些草本植物有共生的关系，也可能与土壤中的微生物已经周围的微量化学成分有关，由于生态环境随着社会的发展，遭到了一定程度上的破坏，导致这种蘑菇的产量一直在减少，因此蒙古口蘑的价格近几年一直处于上涨的趋势。

蒙古口蘑的口感

蒙古口蘑的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、糖类已经各种对人体有益的微量元素，被认为达到了野生食品的顶峰。它的味道可以说异常的鲜美，区别于传统的蘑菇口感，其肉质更加细嫩醇厚，备受国外的推荐，是国外最为热销的健康食品之一。

根据实验数据分析，一般品种的蘑菇中含有的微量元素仅为两三种，但是内蒙口蘑中含有的矿物质元素多达10余种，特别是对人体密切相连的钙、镁等微量元素，其含量仅次于药用菌灵芝，比其它一般的食用菌都要高几倍甚至于几十倍。

虽然吃不到美味可口的蒙古口蘑，香菇也是一种不能错过的美食，日常煲汤都可以放一些香菇提鲜，因为新鲜的香菇不容易储藏，特意挑选了上等蘑菇干，有需要的朋友可以点击下方链接直接购买，仅需37.9元，活动数量有限，售完即止。

如今这种蘑菇只能靠自然环境孕育，无法人工培养，这导致这种有益于身体的菌类无法被普及，虽然可惜，但是也从侧面提醒我们对于自然环境的保护，如果持续破坏，这种蘑菇可能会逐渐消失，甚至濒临灭绝。你是否听过或者吃过这种长在地上的“珍珠”呢？