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为帮助更多农民朋友排忧解难，@央视三农 联合《田间示范秀》邀请专家顾问团，通过“田间云连线”小版块为大家解答田间地头的困惑。

东海有鲛人，可活千年，泣泪成珠，价值连城；膏脂燃灯，万年不灭；所织鲛绡，轻若鸿羽；其鳞，可治百病，延年益寿。其死后，化为云雨，升腾于天，落降于海。

鲛人就是故事中的美人鱼

传说鲛人在哭泣时

眼泪会变成美丽的透明珍珠

称为鲛人珠

是异常珍贵的宝物

有香铜软玉等神奇功效

今天我们要给大家里讲的

便是从古至今都颇受人爱戴的

珍珠

珍珠从何而来

要获得珍珠

就得先有“珍珠妈妈”

也就是珍珠贝

珍珠贝主要有以下几种：

马氏珍珠贝

海产珍珠母贝大多是马氏贝

也是市场上最常见的海水养殖珍珠品种

大多体型很小

这种母贝形成的珍珠

绚丽多彩，晶莹圆润

三角帆蚌

俗称河蚌、珍珠蚌、淡水珍珠蚌、三角蚌

是产淡水珍珠的主要母贝

黑蝶贝

产黑珍珠的母贝

黑蝶贝可长到30cm

体重可达5公斤

天然产地中

大溪地岛的黑蝶贝

产出了全球95%的黑珍珠

白蝶贝

又称大珠母贝、白蝶珍珠贝

白蝶贝是被誉为"珍稀瑰宝"的大型珍珠贝类

是南洋珍珠的母贝

一般体长25cm～28cm左右

体重为3公斤～4公斤

南洋珍珠个体很大

一般直径为10-15mm

最大可达18mm

史上最大的南洋珠直径是21mm

企鹅珍珠贝

属于暖水性较强的

海水珍珠贝类

一般低于10℃就会死亡

企鹅贝产出的珍珠

呈现奇妙的棕褐色或近似浅色

颗粒较大

珍珠的人工养殖

按照成因珍珠分为两种

天然珍珠和人工养殖珍珠

天然珍珠是贝、蚌体内自然形成的珍珠

是一个“美丽的意外”

是不足1/1000的低概率事件

当有异物入侵贝类的体内后

贝类觉得“硌得慌”

便分泌出珍珠质把异物包裹起来

逐渐形成了“珍珠”

也有可能是贝类自身发生了病变

这样形成的珍珠千奇百怪

主要根据异物的形状和运气而定

天然珍珠可遇不可求

那人工养殖呢？

首先，是人工植核

人工养殖并不是撬开贝壳

往里面随便扔点什么都行

要先选择一个健康的珍珠贝

剪下一条外套膜

分切成小块

有多少块就能培育出多少颗珍珠哦！

小农人说

外套膜(mantle)，是软体动物、腕足动物以及尾索动物覆盖体外的膜状物。其中软体动物的外套膜背缘与内脏团背面的上皮组织相连，由内外两侧表皮和中央的结缔组织以及少数的肌纤维所构成。

把要育珠的珍珠贝撬开

在它的外套膜部分切开一个小口

先塞入切好的小块

再放入圆溜溜的珠核

（一般是蚌类的外壳研磨再制成的小圆珠）

小农人说

珠核，珍珠养殖所用到的核，多以国内天然淡水贝和美国密西西比河贝壳制成，圆珠为主。大小2~20mm，通常可占珍珠直径的3/4以上。

开始养殖

植核完毕的珍珠贝为了方便管理

会被挨个编排好

放进透水的网兜里

或者一个个钻孔后用线串起来

都是为了将来回收更方便

一提就能提一摞

之后将珍珠贝挂在方便移动的竹筏上

放回到温暖的大海中

静养 2~3 年

养珍珠贝的竹筏

期间要定期检查水质和浮游生物的密度

一旦海域环境变化

就要及时换地方继续养殖

竹筏下海底的视角

养殖期间要定期捞起珍珠贝

清理掉外壳上生长的藤壶和苔藓等附着物

防止这些生物抢夺该水域的养分

影响到珍珠贝的生长

在温暖的海域中静养2~4年后

就到了珍珠收获的时候

工人会撬开母贝

连肉带核儿剜出珍珠

珍珠的颜色随着贝类和海域的影响

会产生很多变化

有白色、金色、粉色、孔雀绿、黑色

一般情况下

海水珠比淡水珠的光泽更亮

最后一道工序就是珍珠加工

制作成项链等饰品的珍珠

都要经过打孔

也叫钻孔或穿孔

世上闻名的5件珍珠作品，每一件都不是普通人能拥有的

说到珍珠，大家应该都比较了解，珍珠是世界上最古老的有机宝石之一，来自于大海的深处，是一种双壳类的软体动物体内孕育出来的一种有机宝石，在三大有机宝石之一，不但颜值非常高，还有着有着特殊的寓意，还能对人起起到有益的作用，比如可以宁绪安神，可以降

为了防止断线后

“大珠小珠落玉盘”

串线时会在每颗珍珠的两边

都打上不易察觉的小结

珍珠如何辨真伪

市面珍珠种类颜色繁多

真真假假难以分辨

想买珍珠怎么挑呢？

01｜观察法

真正的珍珠

每一颗都有细微的差异

每一颗珍珠的瑕疵

也是它不同于其他珍珠的标记

如果一串项链的珍珠

大小，形状，颜色，光泽

全都一模一样

那就要小心

极有可能就是仿珍珠

另外，可以通过打孔处来辨别真伪

“真”珍珠的打孔处

平整光滑没有裂纹

02｜手感法

通过手摸感触的方式来进行辨别

真的珍珠用手触摸后

感觉是凉的

而且很清爽

仿珍珠触摸后感觉是温温的

而且有些滑腻

03｜摩擦法

先取一颗珠子

放在玻璃上摩擦

如果有一种涩涩的感觉

玻璃面上有珍珠粉末掉落

这就是真的珍珠

假珍珠放在玻璃上摩擦时

是一种滑滑的感觉

玻璃上也不会留下什么

04｜牙咬法

真的珍珠咬时没有光滑感

用指甲去刮珠子的表皮

不会有变化

假珍珠咬时感觉滑滑的

用指甲刮珠子

表面会起皮

05｜烧灼法

珍珠可以通过火烧来辨别

仿真珍珠烧后表面黑色无光泽

会有一股糊味儿

珠子表皮周围会起一些微小的泡泡

真的珍珠烧后会很烫

等到凉后

可以看到有银色的小碎片脱落

06｜切割法

真的珍珠切口处

表皮不会脱落

除此之外

还有一点非常重要

在选购珍珠饰品时

一定要选择有信誉

有质量保证的商家

如何保持珍珠光彩夺目

有哪些好的方法来保养珍珠饰品

使它能够一直光彩夺目？

01｜防失水

珍珠内含有一定水分

所以显得晶莹剔透

如果失水，就会使珍珠暗淡无光

因此，不要将珍珠放在高温处和日光下

以免珍珠脱水

02｜防硬物摩擦、刻划

珍珠的表面硬度低

佩戴和保存时都要小心

避免被硬物磨擦、刮伤

珍珠饰品需要有专门的珠宝盒存放

避免因混放而划伤珍珠

03｜防碰撞、摔落

珍珠质层是层状结构

用力碰撞时可能会导致层间的结构松散

甚至表层脱落

因此，在跑步或进行其他运动时

最好不要佩戴珍珠饰品

04｜防腐蚀

珍珠质层的成分是有机质的碳酸钙

易与酸等发生化学反应

日常佩戴珍珠饰品时

要避免接触到香水、发胶、香粉等化妆品

洗澡、游泳时

也最好取下存放

05｜防油烟

珍珠表面有微小的气孔

容易吸入空气中污浊物质

蒸汽和油烟都可能渗入珍珠

使珍珠的颜色发黄

所以要避免佩戴珍珠饰品做饭

06｜常佩戴

珍珠间需要新鲜空气

经常佩戴

可以让珍珠呼吸

人体皮肤分泌的油脂和碱性汗液

也可以保护珠膜

07｜定期检查换线

如果饰品是一条珍珠项链

串珍珠的线绳久了容易松脱

可以每1~2年

到专业机构进行一次检查

看线绳是否松脱

及时进行更换

珍珠的秘密你了解了吗？

你还想了解哪些农产品？

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内容来源 | CCTV-17《田间示范秀》、有趣的制造公众号

图片来源 | 视觉中国

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本期编辑 | 任靓（实习）

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