尉氏县水坡镇：“红色珍珠”成产业 户户增收有门道

映象网讯（记者 崔学庆 实习生 吴文中）现在正是樱桃成熟的季节，在尉氏县水坡镇瓦岗村的千亩樱桃扶贫示范基地里，一颗颗樱桃由黄转红挂满枝头，三三两两的游客正提着篮子在果园里采摘、品尝。

走进樱桃基地，红彤彤的樱桃在绿叶的衬托下，宛如一颗颗“红色珍珠”，在阳光的照射下，晶莹剔透，摘下尝一口，樱桃果肉细嫩，肥厚多汁，酸甜可口，硬度适中，果香浓郁诱人，令人垂涎欲滴。

“我们的樱桃都是陆续成熟的，针对这个特点，今年我们提前开园，延长樱桃采摘期，确保樱桃销售的同时，有效的控制每天入园采摘的游客数量。”正在和脱贫户张永强、连明祥交谈的村支部书记徐二立告诉记者。

在家自制珍珠奶茶，做法简单，健康少糖无添加，比买的还好喝

天气慢慢热了起来，30几度的高温，让人躲在空调房都不愿意出来了。炎热的天走在路上看到奶茶店，总会进去点上一杯珍珠奶茶，普通些的一杯十来块，豪华一些的三十几块。吸上一口，嚼几颗珍珠，仿佛拥有了全世界，发胖、天热什么的都放一边了，果然甜的东西能治

“以前我种庄稼，因为身体不好，收成后还不够自己吃，现在我种了几亩“红灯”，又在园区里务工，去年我脱贫了，今年我就要努力奔小康了。”瓦岗村村贫困户连明祥一边忙着采摘樱桃，一边开心的说着。据悉，瓦岗村千亩樱桃示范基地于2016年启动建设，总投资1000多万元，规划种植樱桃1400亩，全年产量达18万斤，可实现年产值200余万元。基地通过流转土地1000余亩、吸纳基地务工120多人，有效带动本村530户，其中贫困户15户，实现户均增收3000余元。

“红樱桃产业仅仅是水坡镇这几年发展产业的一个缩影，像这样的产业，还有红薯育苗、西瓜、甜瓜、辣椒等特色种植，目前已基本实现了村村有规模产业，户户有增收门道，现在越来越多的年轻人愿意回到家乡发展产业。”水坡镇镇长陈伟介绍，近年来，水坡镇以樱桃种植为枢纽，按照“一园二带三区”布局产业体系，发展特色种植殖业。采用“龙头企业引领+社会资本参与+村集体资产公司合作+贫困群众广泛受益”的发展模式，通过入股分红、土地流转、园区务工、种养合作等途径，带动1027户3744名贫困人口稳定增收致富。

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