自制超级好喝的珍珠奶茶

水 1000克煮茶用

珍珠 适量

纯牛奶 2000克

糖 400克左右

伯爵红茶 25克

1、锅中烧开水后，把珍珠倒进去，小火煮25分钟后关火焖30分钟，记得勤搅拌，不然会粘锅，建议水稍微多点

2、准备好的1000克水烧开后关火，把25克红茶倒进去，搅匀后盖上盖子焖20分钟左右

3、红茶焖好后用滤网把茶叶滤出来，茶水备用

4、珍珠焖好后滤出来，用凉水过两遍

「愙斋书法」临《智永真书千字文》（3）：两颗珍珠

5、过好的珍珠用糖拌匀，这里可以用白糖或者红糖

6、纯牛奶加热

7、杯子里放入红茶水和纯牛奶，然后加糖，比例的话根据个人口味，我觉得两勺奶和两勺茶有点苦，所以加了三勺奶

8、应该先放珍珠然后再把茶和奶倒进去，忘了

9、超级好喝的珍珠奶茶就做好啦，真的和外面卖的没差，外面卖的很多都是用奶粉或者植脂末奶精做的，所以还是在家做最安全，无添加

小贴士

因为懒得自己做珍珠，所以直接买的成品，红茶的话买的是茶叶那种，煮开后需要过滤，也可以直接买红茶包，牛奶和糖的比例按照个人喜好，孩子喝的话就建议一点点红茶和糖，多加点牛奶就好，如果有什么疑问大家可以问我，因为这是第二次传菜谱，不足的地方很多，希望大家包涵，比心