庄里第①家「手作鲜珍珠奶茶」,现做珍珠想喝靠抢
珍珠系列产品
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这家手作鲜珍珠奶茶店
刚开业就稳居点评饮品榜TOP1
下一个人气网红打卡点稳了
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一杯被赋予了灵魂的奶茶
就注定要得到所有人的喜爱
【台岫】
在庄里一经出道就火爆全城的奶茶店
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看这火爆的场景和淡定的小姐姐
可见这样的场景已成常态
那他家的手作珍珠到底有多好吃呢?
让小编带大家一探究竟~
【文末有福利】
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Q弹软糯的珍珠
全部由手工师傅现场制作
采用木薯粉为原料安全0添加
还原纯正的味道
充分搅拌+反复揉搓◀
木薯粉+老黑糖+水在容器中充分搅拌
Q弹的口感就需要反复揉搓按压使面团“上劲”
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>> 珍珠变圆润的必要过程 <<
完美的珍珠就是要颗颗圆润,所以在切完之后,还要进行长时间反复揉搓的工序,使每一颗珍珠都圆润饱满,这个时候珍珠的制作才算告一段落。
>> 沸水煮至晶莹剔透 <<
圆润的珍珠带着手的温度,一颗颗滚入沸腾的开水中熬煮,直至珍珠变得晶莹剔透为止。
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>> 手作珍珠的最后工序 <<
煮熟的珍珠和老黑糖一起熬煮,同时勺子要在锅里不停的搅拌,直至每一颗珍珠都变得充满光泽。
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在众多奶茶中成功出圈的秘密,就是黑糖珍珠+纯牛乳的绝妙组合,TA不仅有纯牛乳的香醇,更有秘密武器黑糖手作珍珠加持,味道简单纯粹。
超奶制作Process:【有着毕加索的灵魂】
断了线的珍珠
原来书上比喻眼泪像断了线的珍珠不是骗人的 就那样吧哒吧哒一滴一滴落在我心头 不愧是御木本的代言人 眼泪就像断了线的珍珠
① 舀起一勺黑珍珠直接开始画,直到杯壁上挂满糖浆
②纯牛乳为这杯超奶注入灵魂
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插入吸管轻轻搅动,等待珍珠和纯牛乳混合均匀后,就可以静静地感受,纯牛乳醇香和珍珠的甘甜。
微风浮动,秋意来袭,手握这杯诚意满满的超奶,来一口软糯Q弹的黑珍珠,甜甜的一点也不腻,珍珠的甜味反而把奶香味带出来了~
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精选锡兰红茶
Fill it up
精选锡兰红茶冲泡茶汤,加入牛奶,奶中侵入茶浓郁的清香,形成回味无穷的锡兰奶茶,在加入可以画画的黑珍珠,嗯...成为爆款是有原因的。
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手作白玉珍珠也是纯手工制作的,精选天然木薯粉配比水,细致的揉搓后形成圆圆的小珍珠,在经过近一个小时的熬煮在经过蔗糖蜜渍,嚼劲十足的白玉珍珠就出锅了。
这杯奶茶是集颜值和口味于一身的款,晶莹剔透的原味手作白玉珍珠,颗颗分明粒粒饱满,堆积在杯底装饰着这个悠闲的时光。
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喜欢喝果茶的一定不能错过凤梨百香茶,超多果肉看得见,在搭配上清新的百香果茶,酸甜可口。
现切凤梨、用手捣碎在入杯,还有淡淡的茶香在里面,特别的清爽,这就是传说中的解腻神器了吧!
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现捣的柠檬果汁果香四溢,在杯中与清新芬芳的高山茶相融合,满满的维生素C,爱喝柠檬茶的一定要尝尝。
果香混合着茶香,吸一口满口的果肉,但是为了口感好,所有的饮品一定要在2个小时内饮用完毕哦~
香香甜甜的葡萄味果茶,混合着绵密的冰沙,入口冰冰凉凉的口感层次非常丰富,还有白玉珍珠做打底,让这款果茶在颜值上更出彩,真可谓是“颜值担当”了。
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嗝~ 甜兮兮的鲜果茶和逛街最配了
走累了就买一杯饮品坐下歇歇脚
和朋友慢慢享受属于你们的下午茶~
还有9月8日—9月10号参与台岫活动
还有机会获得 奶茶“霸王餐”
人气奶茶二选一免费送给你
【营业时间】
周一至周日 10:00—22:00
门店地址:长安区勒泰购物中心庄里街一层
本文源自头条号:石家庄吃货王 如有侵权请联系删除
「随笔」说说贾宝玉“珍珠”“鱼眼睛”之论
《红楼梦》第五十九回里,贾宝玉把未出嫁的女孩子比作珍珠。说女孩子一出嫁就生出很多毛病,待年老了,便成了鱼眼睛一般了。 这一段对女人的评价,蛮有意思,女人油腻的过程大概也就是如此了。 我想,若说起来,男人的油腻也是如此的。 无论男人女人,“归来