苏伊士运河“世纪一堵”,美国闹起“珍珠奶茶荒”

春天,女人要多吃艾草,简单一做,软糯Q弹,滋补又养生

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#春日花样生活# 大家好,我是阿姐,一个专注于家常美食的80后宝妈,宗旨是用最简单的食材做出最美味的菜肴。 春季艾叶飘香,此时的艾草鲜嫩又壮实,正是食"艾"的最佳时节,艾草被誉为"百草之王",是女人的养生草,清明前后我经常用艾草做成小甜品,煮上一锅给

苏伊士运河的“世纪一堵”,竟剥夺了美国珍珠奶茶爱好者的快乐。美国福克斯新闻18日报道,由于奶茶原料逾期未能交货,“带珍珠的奶茶”将在接下来一段时间成为美国多地名副其实的“奢侈品”。

报道称,发生在上个月的苏伊士运河“堵船”事件直接影响到全球供应链,美国的珍珠奶茶原料供应也受到冲击。《旧金山纪事报》称,珍珠奶茶中被置于最底层的“珍珠”由木薯粉制成,而美国珍珠奶茶中所用的“珍珠”原料,99%依靠进口。“堵船”事件发生时,一批从中国台湾进口的奶茶原料刚好也被“卡”在河道上,直接导致美国珍珠奶茶“全行业供应短缺”。据加州一名奶茶店经营者称,目前当地已经有不少奶茶店的珍珠已被用光,还有一些店也会在未来几周内耗尽库存。

据美国“商业内幕”网站称,美国奶茶行业经营者对于这波供应短缺叫苦不迭:很多美国珍珠奶茶爱好者视“珍珠”为奶茶的“灵魂”所在,不放“珍珠”的奶茶鲜有人问津。而业内人士预计,这种“珍珠奶茶没珍珠”的局面会影响整个4月,还有人认为会“持续至夏季末”。在社交媒体Instagram上,已经有“求生欲”很强的商家专门制作视频向粉丝说明情况,并恳请奶茶爱好者们多一分耐心,万一没见到珍珠最好也别发飙,因为“这不是商家的错”。

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蔡木兰 近日,美团发布了《2021黑珍珠餐厅指南》,全球27个城市中的783家餐厅入围,覆盖中国多个城市以及东京、纽约、曼谷等地。《黑珍珠餐厅指南》是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系,以烹饪水平、体验感受、传承创新三个维度的公

即便如此,这则坏消息仍然引爆多个社交媒体平台,有奶茶爱好者们甚至开始帮商家“出谋划策”。有人表示,奶茶原料可以尝试从墨西哥或巴西等国家引进,还有人建议道:“虽然成本会比较高,但你们不考虑一下空运吗?”更多人则是直接表达沮丧,有人开玩笑称:“快乐的源泉没有了,这比让我死还难受。”

来源: 环球时报

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