第84届山东省糖酒商品交易会亮相“淄博珍珠”

齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者马玉姝通讯员冯萍

4月18日上午，2021年(第84届)山东省糖酒商品交易会在淄博会展中心开幕。这是省糖酒会首次亮相“淄博珍珠”，也是自2013年省糖酒会首次落户淄博以来，连续9年在张店举办。山东省糖酒商品交易会拥有悠久的办会历史，是目前全国影响力最强、规模最大、覆盖范围最广、社会信誉最好的省级糖酒会，为促进山东省乃至全国糖酒行业的持续发展发挥了重要作用。

本届交易会规划展出面积5万余平米，设置特装展位160多个，标准展位700余个。吸引了兰陵、景芝、孔府家等20多家鲁酒骨干企业集中亮相，茅台系列、五粮液系列、泸州老窖等众多国内名优酒业纷纷入驻，金沙、怀庄、国台等100多家省外酱酒企业，法国、澳大利亚、智利等进口红酒参展。据不完全统计，本届会议的参展企业总数将超过千家，其中贵州、四川、江苏、安徽、新疆、北京、河南等20多个外省市的企业参会。为促进东西消费合作，本届会议还特设了重庆石柱县、西藏日喀则农产品展区，大力推介两地特色农产品。

记者了解到，由于消费者的升级需求和“喝得少，喝的好”的趋势发展，令中低端白酒市场占有率逐步下降并趋于平稳，而高端、特别是超高端市场的占有率将迅速提升。

“以前我们的产品以实惠型的中低档白酒为主，前些年我们提升了中高档产品的投入，这次我们带来了这几年重点打造的全国性战略单品——稳如泰山系列，对整个产品体系进行丰富，同时还开发了江苏南通、南京，北京昌平，河北承德、张家口、衡水，广西南宁，安徽合肥以及省内部分县市等新的区域市场。”现场，泰山酒业副总经理、营销总监吴修刚介绍，“稳如泰山酒采用“太空育种”和“小窖酿造”，在传承泰酒品质的基础之上，更蕴含着‘泰山、易经、小窖’三重文化的智慧创意，自带荣耀光环，品牌形象与生俱来、深入人心。”

除了高端化，年轻化趋势也愈演愈烈。记者注意到，在第84届山东省糖酒会期间，多家酒企都打出了品牌年轻化战略。

美媒：美国珍珠奶茶迷面临无珍珠困境 苏伊士运河事故堵住珍珠奶茶关键原料波霸

　　中国小康网4月19日讯 老马 天气转暖意味着人们对珍珠奶茶等冷饮的需求开始增加。可是，制作这种冷饮的原料木薯淀粉球(或称波霸)的供货最近发生短缺，珍珠奶茶的生产正在受到影响。 　　饮用珍珠奶茶的特制粗吸管 　　美联社AP报道，木薯淀粉球的供货商利

剔透的水晶瓶身棱角分明，线条挺拔，清澈透明。在百粮春展位，许多设计简约的小瓶白酒被陈列在展位醒目位置。

“现在展厅无论从设计、参展产品方面，都是把百粮春最精品展示出来，最精美的产品，产品设计也逐渐减压化、务实化，逐渐向年轻群体靠拢。”百粮春酒业有限公司副总经理孟繁耀说。

作为行业的“晴雨表”和“风向标”，第84届山东糖酒会充分发挥其平台和桥梁作用，在会展期间，组织举办“实在品质、实在品牌—2021鲁酒双品振兴”高峰主题论坛、2021第四届中国古贝元中度酱酒发展高峰论坛、山东省最畅销的鲁酒品牌和山东省最具影响力的鲁酒经销商授牌颁奖典礼等丰富多彩、形式多样的配套活动，促进行业健康发展。

新场馆、新面貌，新举措。张店区委区政府立足推动经济复苏，激发释放消费潜力，提升城市品质活力，各部门协同联动，以更高的服务水平和质量，全力确保展会安全、精彩、富有成效。

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