泗洪珍珠养如何养成？你想知道的答案都在这里

宿迁网讯（记者 裴凌曼）关于珍珠，我们一定听说过不少传说。在我国民间就有“千年蚌精，感月生珠”、“露滴成珠”等说法。

珍珠从何而来？珍珠因何而生？无论是美丽的神话故事还是古老的传说，珍珠都寄托着美好的情感和愿望。

工人师傅在清洗打捞上来的河蚌

可大家知道珍珠是如何养成的吗？3月10日，记者来到位于泗洪县魏营镇的先锋水库，一探究竟。

走到现场，记者看到工人师傅们正将一筐筐已被植入种核的河蚌放入水中，让其继续生长。

“珍珠是在活贝中孕育出来的，现在我们看到的珍珠都是人工养殖的。”泗洪瑞润生态农业有限公司负责人俞永平告诉记者，珍珠的养殖周期在三年左右，也就是说，养一批珍珠一般要在三年后才能产生收益，而取出珍珠的河蚌也浑身是宝，壳子可以做工艺品原材料，肉可以喂养螃蟹。

为何在水库里养珍珠呢？2017年4月，原本在浙江等地做养殖生意的俞永平了解到泗洪当地的优质水资源，通过招商引资来到魏营镇承包了1280亩水面套养珍珠，3年来，通过珍珠养殖基地直接带动当地100人就业。而俞永平的养殖水域面积也已经增加到了5000亩。

女工在点珍珠膜

珍珠应该怎么买？等级怎么划分？

珍珠的等级划分，严格意义上来说是比较复杂的，有多套系统 第一套通用系统：是大家都会用的通用系统，主要是珍珠的大小尺寸，形状，颜色，光泽，表面质量，珍珠质质量（或者叫珍珠层厚度），以及多颗珍珠串成项链或者组合的匹配成都。 第二套细分系统：用各个

“珍珠养殖其实是一项很艰苦且漫长的事业，要经过培育珠母、植入种核、长成珍珠等过程。”俞永平说，人工培育珍珠时，先选择良好的珍珠贝，把贝壳体内的外套膜取出，切成大米粒大小的肉核，植入另外一颗选择好的珍珠贝，在靠近生殖腺的软体组织处，切开一个小口，把准备好的肉核轻轻植入，这叫做植珠。一旦伤口愈合了，珍珠贝就开始分泌珍珠质，一层层包裹珠核，最终形成珍珠。

在一间工作室内，十多名女工围坐在桌前，仔细操作着每一个步骤。据工人介绍，植入种核也叫“插核”就是把种核植入珠母贝内，以便形成珍珠，这是人工养珠的关键步骤。种核一般由贝壳制成，具有良好的磨圆度，直径约5~7毫米，它决定着养殖珍珠的大小，在以后大约三年时间里，让它们在河水中始终保持不受干扰和正常生长的状态。

“每年三四月的水温，最适宜于珠母贝的外套膜伤口愈合，所以每年这个时期，我都会从外地请专业的工人来泗洪做工。”俞永平说，珍珠是利用“肚皮里长结石的原理”生产出来的，所以必须要在河蚌体内植入一种专门的“片”，这是一项技术性很强的手艺活，一般生手需要实践一年左右才能成为熟手，而且以女性为主。

“一只爱迪生单珠蚌只能产一颗珍珠。”俞永平告诉记者，仅先锋水库就可养100万只河蚌产100万颗珍珠，行情好时河蚌能卖到近百元一只，一般情况下20元一只，而蚌壳和蚌肉价格在3元每个。

女工在插种珍珠

“养殖基地不仅盘活了闲置的水库，也让当地老百姓有了增收途径。”泗洪县魏营镇宣传统战委员戈春明告诉记者，当地不少老百姓因为有了一份工作增加了家庭收入。

58岁的李明就是其中一员“。家里有几亩地，还有上初中的孩子，每年这个季节来做点工，多了一份收入，也多一份生活保障。”李明说。

据了解，近年来魏营镇紧紧围绕乡村振兴战略，充分挖掘、发挥当地资源优势，在闲置水库、沟河实施珍珠、鱼虾混养，同时发展光伏、风力发电绿色新能源产业，进一步加快了乡村振兴步伐。